Zoeken
Sluit dit zoekvak.
vegan blondie met chocolate chips bovenop

Maurita's Vegan Blondie

Heerlijke vegan, glutenvrije, lactosevrije en suikervrije blondies.

Ingrediënten

  • 265 g kikkererwten
  • 129 ml plantaardige melk
  • 1/2 el appelciderazijn
  • 80 g pindakaas
  • 2 tl vanille-extract
  • 100 g stevia
  • 90 g amandelmeel
  • 28 g gemalen lijnzaad
  • 3/4 tl bakpoeder
  • 1/4 tl baking soda
  • 1/4 tl zeezout
  • 60 g zuivelvrije chocolate chips

Zo maak je het!

  1. Spoel de kikkererwten en dep ze droog. 
  2. Verwarm de oven voor op 180°C. 
  3. Bekleed een bakvorm met bakpapier. 
  4. Mix alle ingrediënten in een kom met een mixer tot je een mooi beslag krijgt. 
  5. Vervolgens meng je met een lepel de chocolate chips door het beslag. 
  6. Doe het deeg in de bakvorm. 
  7. Werk de vegan blondie af door er wat extra chocolate chips bovenop te strooien.
  8.  Plaats in de oven en laat het 25 minuten bakken.
Smakelijk!
Vrouw met donkere krullen neemt een hap van de vegan blondie
vegan blondie gepresenteerd op een bordje
Man neemt een hap van de vegan blondie
vegan blondie met chocolate chips bovenop

Deel en inspireer anderen met deze Skinsnack

Ontdek meer Skinsnacks